Garda DOC Chardonnay “Colombara”
Questo grande vino bianco del Garda è ottenuto da uve scrupolosamente scelte di Chardonnay.
La scelta del momento della vendemmia, la particolare tecnica di pigiatura dell’uva intera e la fermentazione ne fanno un vino estremamente ricco di profumi ed aromi primari caratteristici della varietà.
La permanenza di dodici mesi in barrique arrotonda i sapori e permette l’evoluzione degli aromi da frutta esotica a spezie dolci.
Da abbinare a pesce di mare, carni affumicate e formaggi stagionati.
