Vin rouge lac de Garde - Provincia di Mantova IGT Rosso Magrini
Des arômes intenses et harmonieux, un caractère puissant accompagné à une remarquable structure et une excellente persistance font de ce vin le fer de lance de la production Gozzi.
Seul les merveilleux raisins de Merlot et Cabernet Sauvignon de la vigne Magrini, un des plus vieux vignoble du Domaine Gozzi, sont utilisés dans la réalisation de ce vin, ce qui donne la grande qualité et le nom à ce fabuleux produit.
Vigna Magrini 2004 a reçu la Médaille d'or lors du 4ème Concours international de Bergame "Emotions du Monde, Merlot et Cabernet ensemble"2008. (16-18 Octobre 2008).
En 2006, Vigna Magrini 2003 avait aussi été récompensé par une Médaille d'Or. Ces médailles confirment l'excellence de ce grand vin VIGNA MAGRINI.
Fiche Technique
Cépages: 50% Merlot et 50% Cabernet Sauvignon
Alcool: 15%
Vignoble et sol: situés à Olfino de Monzambano (MN) au sud du Lac de Garde. Depuis toujours appelé “Magrini”, ce vignoble se trouve sur un terrain morainique typique, collinaire, riche en calcaire et caillouteux
Taille de la vigne: Cordon de Royat
Production: 60 q/ha Récolte: manuelle en plateaux
Fermentation et remontage: en fûts d’acier à température contrôlée
Élevage: en tonneaux de chêne de l'Allier pendant 12 mois et au moins 1 an en bouteille
Couleur: intense rouge grenat
Parfum: évolué, intense, qui rappelle les fruits rouges et avec une très bonne persistance
Saveurs: puissant, très structuré. Il présente des tanins souples et une légère note épicée
Association: viande rouge, gibier, viandes braisées et fromages mûrs
Température de service: 18 - 20 °C
Alcool: 15%
Vignoble et sol: situés à Olfino de Monzambano (MN) au sud du Lac de Garde. Depuis toujours appelé “Magrini”, ce vignoble se trouve sur un terrain morainique typique, collinaire, riche en calcaire et caillouteux
Taille de la vigne: Cordon de Royat
Production: 60 q/ha Récolte: manuelle en plateaux
Fermentation et remontage: en fûts d’acier à température contrôlée
Élevage: en tonneaux de chêne de l'Allier pendant 12 mois et au moins 1 an en bouteille
Couleur: intense rouge grenat
Parfum: évolué, intense, qui rappelle les fruits rouges et avec une très bonne persistance
Saveurs: puissant, très structuré. Il présente des tanins souples et une légère note épicée
Association: viande rouge, gibier, viandes braisées et fromages mûrs
Température de service: 18 - 20 °C
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(Castellaro - le lac en forme de coeur)