Vini Bianchi del Garda

Garda Colli Mantovani DOC Bianco
"Terre di Olfino"

Questo vino, dal colore giallo paglierino, è ottenuto dall'uvaggio di vitigni autoctoni, Garganega e Trebbiano Giallo, con una piccola percentuale di Chardonnay e Riesling. Dai profumi intensi e complessi, in bocca si esprime nel sapore asciutto, sapido, elegante e armonico.


Gradazione: 13,00% vol.
Accostamenti: antipasti, pesce, crostacei, formaggi.

Garda Chardonnay

Questo vino è ottenuto da uve scelte di Chardonnay. La pressatura soffice, la separazione del mosto fiore con il controllo della temperatura in fermentazione, danno un prodotto dal bel colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, fine al bouquet e persistente nei suoi componenti. Presenta tutti i caratteri tipici del vitigno che lo compone.


Gradazione: 13% vol.
Accostamenti: carne bianca, pesce

Garda Frizzante

Vino ottenuto da un uvaggio di Chardonnay. Con la rifermentazione in autoclave per 60 giorni circa si ottiene un prodotto frizzante con un profumo intenso ed elegenate. Con la sua rotondità ed armonia si presta ad essere degustato in qualsiasi momento della giornata.

Gradazione: 12% vol.
Accostamenti: carni bianche